夫妻肺片作为成都一道经典名菜，很多人都喜欢它的味道，很多人都会有一个疑问，成都夫妻肺片味道、色泽那么好，是不是都会放添加剂呢?今天王国忠夫妻肺片技术培训为大家解答这个疑惑!

　　夫妻肺片作为成都的经典美食，正规的商家是不会添加任何添加剂的，夫妻肺片之所以入味、色泽漂亮，主要原因有两点：

　　一：肉品卤制

　　成都作为川味卤菜技术的巅峰城市，各个民间传承人所传承的技术都非常不错，而王国忠夫妻肺片技术培训，是基于王国忠百年传承的民间卤味配方，通过卤料的五行相生相克原理来调理卤菜的味道，让卤制出的菜品都能达到菜品的原味，这也是为何王国忠夫妻肺片的味道能够的到保证的重要原因。

　　二：秘制调料的制作

　　每一家专注夫妻肺片技术培训的培训机构，都会深入研究调料的制作，像秘制红油，秘制酱汁都是在一位位大师傅前仆后继，不断改良后所形成的配方，其中火候的把握更是非常关键，像王国忠师傅在研究秘制红油的时候，根据口味的变化，红油辅料的各种搭配比例，经历上千次测试才形成了目前的配方，其中火候的把握更是堪称经典，这一点是任何单单靠配方自己研究都难以达到的。

　　看完这些介绍，你是否觉得小小的一道夫妻肺片，其实都是凝聚了无数人的心血之作呢?也只有这样的心血制作，才能受到中外食客的好评和认可吧!